por que elegi esta profesion?

Escrito por somosloqcomemos 12-03-2014 en alimentacion sana. Comentarios (0)

Buenas, buenas...

Esa es una pregunta que me hago todos los días y la verdad es que cada vez tengo mas respuestas, pero de lo que si estoy segura es en haberme equivocado. Amo mi profesión... perdón! paso a presentarme: soy una Licenciada en nutrición recibida hace un tiempo, que cada día se convence mas de la falta de educación que hay en la población con respecto a la alimentación. Yo sé, y la mayoría de mis pacientes/amigos/conocidos siempre me responden lo mismo... como así desde siempre, no veo nada de malo en como estoy alimentándome, a lo que respondo: también cruzamos la calle por el medio de la cuadra y eso no significa que este bien que asi lo hagamos.

Entiendo que hay mucho de arraigo en la sociedad con respecto a la comida y de lo importante que es para todos: en todo momento hay comida, cuando nos reunimos entre amigos, cuando tenemos una fiesta, cumpleaños, aniversarios, etc,etc, hasta en velorios comemos! para que veamos lo que representa la comida en nuestra cultura. Por todo esto es que me interesa que todos sepamos comer bien y no para ello tener que prohibirnos de alimentos o bebidas que tanto nos gusta, entonces es que se me ocurrio crear este blog, para intentar informarlos y aconsejarlos, ya que hay mucho chanta dando vuelta por ahí y sacando plata a cambio de milagros para bajar de peso o curar tal o cual enfermedad. Espero que sea útil este medio y también confio en que les va a interesar, aquí voy a estar para recibir sus comentarios y dudas... y recuerden siempre: SOMOS LO QUE COMEMOS!!! hasta la próxima...Saludos a todos.